2009年11月5日 星期四

狂牛症---這是我們滴台灣

上課時 聽老師說狂牛症
聽完後 才知道原來那麼嚴重
如果我們真的簽了的話 那就真的完蛋了
狂牛症
除了(狂牛症)之外,其他如羊(搔羊症)、鹿、水貂皆可發現。人也不例外,發現在人身上的是庫賈氏症 (Creutzfeldt-Jacob disease, CJD)及庫魯症(kuru)。人類的庫賈氏症可分為兩類,傳統型的庫賈氏症,與狂牛症無關。與食用狂牛症病牛製品有關的是新變型庫賈氏症(New variant Creutzfeldt-Jacob disease, CJD)。新變型庫賈氏症最早發現於一九九六年的英國。而早為人熟知的傳統型庫賈氏症早在一九二○年即已發現。兩者的腦部病理變化類似,但在臨床上的表現 並不相同,傳統型庫賈氏症多發生於中老人,而新變型庫賈氏症則發生於年輕人(平均年齡廿九歲)。
台灣以往的牛肉、牛奶是進口自加拿大、美國、紐西蘭、澳大利亞等當時非狂牛症疫區。避免食用來自疫區受狂牛病變性蛋白質污 染之牛羊的內臟、脊髓、骨頭等或避免使用相關製品如萃取自疫區牛羊之膠原蛋白的美容及醫療用品等是防治上最重要的方法。增加民眾對此病的認知與政府的嚴格 把關才可以避免不必要之疫情在台灣爆發。
但如果我們的政府不好好把關 那如果未來的主人翁從小就開始吃 就不一定十年發病了
而且如果真的想吃牛的話 小牛 中牛 大牛不都一樣嗎 何必要去選那風險最高的大牛呢
而且脊髓、腦部、眼睛、扁桃腺和腸臟這些吃了會得狂牛症的地方似乎也很噁心
所以說可以不要吃就不要吃 如果真的要吃的話還是吃小牛或中牛風險比較低的吧
認識狂牛症

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